Περί Ελιάς

Η ελιά είναι ένα δέντρο που όλοι σεβόμαστε και αγαπάμε στην Ελλάδα. Το έχουμε στο νου μας συνδέσει, με τον αρχαίο Ελληνικό πολιτισμό και ζωή στη Μεσόγειο

Ιστορική διαδρομή

Η Ιστορία της ελιας και η διαδρομή της, ξεκινώντας από την προϊστορία καταλήγουμε στη σημερινή εποχή.

Μορφολογία της ελιάς

Ανατομία της ελιάς περιγραφή ρίζας, κορμού, βλαστού, ανθούς, καρπού

Οικολογικές απαιτήσεις της ελιάς

Οι οικολογικές απαιτήσεις της ελιάς καθορίζουν τις ανάγκες του δέντρου σε έδαφος, κλίμα και νερό.

Ελαιώνας

Πριν ξεκινήσουμε την εγκατάστασή του ελαιώνα μας πρέπει να εξετάσουμε τα εδαφοκλιματικά στοιχεία της περιοχής και να αποφασίσουμε τον τρόπο φύτευσης και την ποικιλία των δέντρων

Εγκατάσταση ελαιώνα

Εγκατάσταση ελαιώνα σε 4 βήματα. 1.Προετοιμασία εδάφους ελαιώνα. 2.Διάταξη ελαιώνα και σύστημα φύτευσης. 3.Εγκατάσταση αρδευτικού στον ελαιώνα. 4.Κλάδεμα διαμόρφωσης ελιάς

Ποικιλίες ελιάς

Οι ποικιλίες της ελιάς χωρίζονται ανάλογα με το μέγεθος του καρπού ή με τη χρήση του. Δηλαδή σε μικρόκαρπες, μεσόκαρπες, μεγαλόκαρπες ή σε λαδοελιές και επιτραπέζιες.

Ο πολλαπλασιασμός της ελιάς

Μεθόδοι πολλαπλασιασμού της ελιάς. Ενοφθαλμισμός, με πλακίτη, υπόφλοιος εγκεντρισμός, πλευρικός εγκεντρισμός, σχιστός εμβολιασμός, σφαιροβλάστες, παραφυάδες.

  • Πάστα εμβολιασμού

Πάστα Εμβολιασμού με κολοφώνιο

Συνταγή για να φτιάξουμε εύκολα πάστα εμβολιασμού με κολοφώνιο. Η πάστα εμβολιασμού μπορεί να χρησιμεύσει και σε κορμοτομές δέντρων.